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ミシュランガイド東京

ミシュランガイド東京で思うのですが、日本でのガイドだから日本料理が6割を占め...
ミシュランガイド東京で思うのですが、日本でのガイドだから日本料理が6割を占めるのは分かるのですが、なんでフランス料理が3割も占めるのでしょうか?日本では中華料理やイタリアンの方が数も多いし人気があると思います。フランス料理を初めから3割入れようと決めていたんですよね?これってどう思いますか?(続きを読む)




ミシュランガイドは星1つ」 あのJ・C・オカザワが辛口判定
MSN産経ニュース
などと話題を集める「ミシュランガイド東京2008」。初版12万部が発売から4日でほぼ完売するなど注目度は抜群だが、その信頼性はいかほどのものか-。 ...(続きを読む)


「ミシュラン」初版12万部 ほぼ完売
MSN産経ニュース
日本ミシュランタイヤは27日、22日に発売された「ミシュランガイド東京2008」の初版12万部が25日までにほぼ完売したと発表した。 ...(続きを読む)


ミシュラン東京、初日に9万部販売で重版決定-108年の歴史で初
名駅経済新聞
日本ミシュランタイヤ(千代田区富士見1)は、11月22日に発売した「ミシュランガイド東京2008」日本語版の初版12万部が11月25日までにほぼ完売したことを発表した。 ...(続きを読む)



ミシュランガイド東京はレストラン業界を変えるか?:ミシュランガイド ...
ミシュランのレストランガイドブックがついに東京に上陸した。予約の取れないあの人気レストランは、果たしてどう評価されたのか?(続きを読む)


「ミシュランガイド東京2008」の印象
22日に発売された「ミシュランガイド東京2008」を発売当日に買ってきた。初版が15万部も刷られたらしいが、即日完売に近い状況のようだ。私は江戸っ子ではなく、蝦夷っ子(北海道出身)だが、初物は好きだ。加えて、かのミシュランがどのような ...(続きを読む)


ミシュランガイド東京版
本日発売のミシュランガイド東京版を買うためだ。すでに午後11時を過ぎている。 あれだけ報道されていたのだから、品切れであることを半ば覚悟していた。が、運良く本屋のレジ近くに数冊の「赤い表紙」は鎮座していた。手に取ると、待っていたとばかりに ...(続きを読む)



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